[中式食譜] 有餘炒年糕

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材料：
3 c/ Q- D2 q1 Y* u# W% b4 y7 R4 f: `公仔箱論壇熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CC
1 h4 p2 G0 `6 B' y" }: R: ^% B4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
( M" ?  O  f; D7 u. j4 W5 l6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。公仔箱論壇7 a+ [+ F$ d3 o) O. u  |
2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 p7 {' @8 Q8 r+ ?& T6 W8 w
3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。