材料：
- d, X+ I! H8 R$ \( i' M5 J$ _tvb now,tvbnow,bttvb腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
% @( B* D- ^9 W8 r5.39.217.76做法：5.39.217.762 K D @1 i9 v4 L& \
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀tvb now,tvbnow,bttvb: K( C. L5 [3 w, |; H* m
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
: ~# @2 H% s5 L) wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
^. d/ c! F5 v5.39.217.764.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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