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[中式食譜] 財庫麵線

材料:公仔箱論壇0 E% s( |1 l1 U3 d5 t# q
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
5 h5 l7 W( w; q7 Z) utvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 F# L: R( g/ @6 o: G, r& h1.腿庫切小塊狀,滷大腸頭切小段狀,香菜切末狀
) [. }2 u7 A/ k9 z' O( d2.取一滾水鍋,下麵線煮熟後取出瀝乾,盛入成品碗中
5 n5 o7 C9 V2 q" R( s公仔箱論壇3.取一鍋,冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材,開火煮至滾
  U/ S5 d& C; }1 _4.承上,取一小濾網,下味噌調味後,再加入全脂鮮奶拌勻,倒入做法2中,再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可
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