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材料:
4 n7 ~9 `, c' {5 j ~1 ?5 \tvb now,tvbnow,bttvb急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊- _. B$ x9 U: ^4 T9 E
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0 ~+ U1 t! @" T" P( l! A; dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.76* |/ F" _0 ]- K& C8 _, |
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76/ h6 @% X& K" t' j6 W
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做法: 7 G, J8 i& W i' e* R* l$ I
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。
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8 I" ^: r' y0 }% C0 j8 J' Q0 Z5.39.217.763. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。* q6 p. V5 k6 ~' N' r
* ^' Y$ n0 X$ c公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# Q# p# _5 |+ }3 O
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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