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材料:
; U# [# R* D% ?/ A0 Z( S5.39.217.76急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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2 ^3 ^5 G. l/ v0 _調味醃料：
: Q- m) M% _7 n8 a J$ z: T生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙8 p; Q0 i( R8 [5 @. m% X( E
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做法: ! s! R7 l" W4 d; }5 n8 z$ `7 u
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。2 n3 I; u: O* u
# Y7 @0 [% o; r0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煙肉及其他配菜切碎。
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. _- @$ i, F& g# k1 F- _2 \6 a
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L! e& q$ z# f/ U
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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