[中式食譜] 炒黑椒鴨崧

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: B) K8 g, I7 g5.39.217.76材料:     
& S8 p0 U6 o. l" L" K0 n0 ]急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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1 M) t0 z4 L; \" o$ h; R5.39.217.76調味醃料：
, @# m! Q0 R+ U( F生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙7 f* v  K( |" N; W0 E9 c9 @$ O; Q2 c

: J* w* R( m' U2 C4 a' A5.39.217.76公仔箱論壇( x+ ^3 X8 `9 `2 y; B
做法:     
4 `9 p. L2 j- D! k' q3 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。* N1 {8 @* U" {- y; E

7 A8 z6 l# x! m/ C$ b; _7 P5 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 煙肉及其他配菜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]  s6 P' h& f% ?! m. k( h. @0 K

$ i, ]: l5 }# M1 Y5 H  B2 c5 L( j! D5.39.217.763. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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, {/ [7 H# W' A) Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟可以生菜葉包裹吃。tvb now,tvbnow,bttvb: x: w: X( n2 k8 q! b

& {) Q: ~$ u: c8 Y* Z$ x; d/ y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。