[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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" D; r8 a4 h+ [  ~1 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, |, Z2 d: B8 a: b: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵$ O! x" K' J; m& z! J

6 v: ~5 J: q/ T1 L$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [: Q. m" G: K2 e1 N公仔箱論壇調味:     & x# h' T, t/ J. Y! v2 {2 B
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙公仔箱論壇% o- \0 V1 n( C, R7 [2 J3 }

3 n0 v, h- V0 M$ e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 a; O, {# P- S- a0 A4 q' {
做法:     
1 D5 u7 o* `# v; ?- ~/ otvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D) T) q3 E% u9 R
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。1 p3 K! u" e/ |
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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& ~$ n, t$ m2 h# Q4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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8 I& y% B0 C+ y, i$ ?! i3 f/ J5.39.217.765. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。# f6 g* ^9 ]0 T9 _( o

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