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材料: 5.39.217.769 g! e2 J: R. i2 l9 V4 U
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵5.39.217.76' b2 o% \- B- j! e0 a6 W5 |$ S7 [. b# E
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- p( G9 e W# g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:
; F4 h2 \5 \6 ^公仔箱論壇1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。tvb now,tvbnow,bttvb Y* I3 h( {& |* c
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。2 o; k/ ]. F0 m2 R- h1 Z
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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+ V# P9 e( P v& O7 E8 g% ftvb now,tvbnow,bttvb4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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