[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     
1 F: L- ^$ F6 X2 s) J; m' P蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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6 K* V, _' J* `4 t4 U+ g* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.760 A6 t& q2 @9 i9 J9 P! v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙& @2 V1 t' K2 P+ _. B5 v5 Q( w
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0 J2 Y  E" ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ! L+ I" \6 u' C6 k# X* q+ [
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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/ ]% H3 x, C' F  u; T% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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. c% _9 C' b* E4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) `6 C, |+ i  k/ S

: z' c3 O3 Z, n( o. \* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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