最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。% G) n* U& e% o
可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。
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0 _8 F2 \. |- j; A7 ~4 M% t" `tvb now,tvbnow,bttvb陳皮瘦肉粥公仔箱論壇* B# Q4 I# e* s" Q
材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~( I5 [, {+ K! B
作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。3 r& _$ t1 ?" F- T
功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。5.39.217.76' w# ~* {. a0 ?" _/ I( I, n `
, U, Y9 E( Z$ l& h& w* I山藥粥
8 m! y2 R7 @% ~6 U% [/ t材料：乾山藥50克、白米100克。4 `. J1 @! T7 v: `& a) C( R5 o
作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。2 V/ x/ o5 N) e# E" Y: ^
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。
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4 c: {4 D, O& E" { f8 Ltvb now,tvbnow,bttvb薄荷甘草茶tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 s. Y: S7 `; c. Z7 S
材料：薄荷8克、甘草4克公仔箱論壇8 K% q+ r1 A' \1 w: S4 J+ |
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# s8 }2 v! p6 ^. ?$ I# z
功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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