最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。tvb now,tvbnow,bttvb: @( N- J6 U4 l) A! I( W
可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。' y! @: a, D& m% K$ q( w
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陳皮瘦肉粥公仔箱論壇9 M" E0 Y. N E0 c9 G
材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。
, H. b0 b8 X& p+ K6 X5 D8 y7 ]作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。
1 b# U! {/ A* s0 ^9 L5.39.217.76功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ w a F; `3 }- N
9 q0 Z; x. J# O9 {山藥粥
& s: I) g2 F; y etvb now,tvbnow,bttvb材料：乾山藥50克、白米100克。
/ H P) j _" V# Y5.39.217.76作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。+ c8 N" [6 z/ G7 \8 z2 U
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。公仔箱論壇* e% o' Z* i" c
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薄荷甘草茶
; t5 V; C9 s: Atvb now,tvbnow,bttvb材料：薄荷8克、甘草4克公仔箱論壇1 r( }5 @4 k: e4 ?+ ^3 Y) {
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。8 p" V5 N) R, ?* k0 y
功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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