通常我們把玫瑰花與巧克力視為甜蜜情人節的浪漫象徵,事實上這兩者都對健康有好處,能幫助降血壓、治療憂鬱症、提高免疫力並改善髮質與肌膚。
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富含類黃酮化合物的巧克力能降低膽固醇水平、防止記憶力衰退、預防糖尿病,當中的礦物質鎂則可以鎮定神經系統,抗氧化物能夠對抗自由基;此外,巧克力還有一種特殊酵素能降血壓,也幫助減少動脈粥樣硬化風險。2012年有研究更指出巧克力中的可可鹼可以減少慢性咳嗽的症狀。公仔箱論壇$ [0 o9 Q/ L- P4 v
' T% `' r* {/ }2 \1 A' Gtvb now,tvbnow,bttvb盡量選擇可可含量 70% 以上的黑巧克力,才能獲得這些益處,越純越好。不加糖和未加工處理的荷蘭可可粉呈現自然酸味,可以幫助平衡身體的PH值;加工處理雖然可以去除酸味,但是卻會流失那些對健康的益處。5.39.217.76! X5 ?$ m p2 T Y9 H
4 |6 ^1 k. v+ _0 }6 r [5.39.217.76玫瑰與蘋果同屬薔薇科,玫瑰花瓣可以做成可愛的沙拉裝飾,也可以製成果凍。玫瑰果含有豐富的維生素 C,不論是玫瑰果果醬或玫瑰果茶都能獲得維生素C以增強免疫力,幫助預防感冒;維生素C也是產生膠原蛋白的重要營養素,對於維持健康青春的秀髮與肌膚很重要。清晨摘採的玫瑰果和玫瑰花瓣是最健康的,建議盡可能選擇自然栽種與不含農藥的玫瑰。( n9 J# a5 x& x0 p
, `' S2 w# W9 U公仔箱論壇購買新鮮的玫瑰和純天然的黑巧克力送給心愛的人吧,情人節不僅過得浪漫,還過得健康! |