食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc; S# A2 S! K* p5 D
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散/ _4 R7 T+ Q$ ?
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
0 H$ W4 a, ~* Y vtvb now,tvbnow,bttvb待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
6 G+ |/ U/ O, U4 ?7 T5.39.217.76待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面2 U8 R1 e5 d8 q8 {
下清水及醬油翻炒至水份收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 v0 X6 m5 c
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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