食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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0 O: G/ x$ K+ x. c" s公仔箱論壇臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散5.39.217.76; E3 K/ x% F! D' q6 S
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
7 O9 N1 F) L# b0 w% _3 u待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
9 ?% O g5 r# U公仔箱論壇待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
' P) Q6 ? ^3 Q9 B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下清水及醬油翻炒至水份收乾
, s O0 b5 B- C2 B; n1 e, Mtvb now,tvbnow,bttvb依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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