食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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* T( ?" S- _ g; q2 J% A3 ~5 p臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
A/ Q, m+ R8 |9 G1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
8 u9 S$ b' r Q/ m待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
) z' U2 k" }% U待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面公仔箱論壇0 E/ J. W z) ~4 O$ ~
下清水及醬油翻炒至水份收乾公仔箱論壇: G& a4 P* ` X( i% O
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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