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材料:
% s3 h1 k; ^& G6 b( ]- S$ C8 \# |公仔箱論壇清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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調味沙薑蔥油： 公仔箱論壇( k% ?: t( `& \5 k9 j4 u
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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! y( C+ z, D; ?! Y d6 Y' ]4 ^# L& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇4 ?: {6 \! S) h+ Q2 p0 n d
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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3 m. s% R" u, t9 p- A# U$ T公仔箱論壇2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。tvb now,tvbnow,bttvb( e1 c& ]: i' ` w; P1 G: ~/ g
2 D+ L& d- j9 J6 @ m: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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