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[中式食譜] 芝麻豆腐三文治

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材料:     
, `5 h; t* r# D" j. m水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇" }& c! A* U% L! F
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調味:     
; Q3 x; v8 V6 q5 V' F, J; N' {7 l炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ E0 X2 H3 i/ z
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7 d, K% b5 o; N1 B8 D; m2 |5.39.217.76做法:     
+ @& ]5 S, o! l5 U7 D5.39.217.761. 先用手磨將芝麻磨成蓉,混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。5.39.217.76- u$ I$ W5 F- K, F0 T0 Q! U5 X/ [5 y

  H+ v% @# h% j8 g  V0 j% D# T: _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將豆腐切薄片,一半平鋪於蒸碟上,再掃上芝麻醬。
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3. 將另一半豆腐鋪上,隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分,淋上熟豉油,再撒上蔥花即成。
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