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[中式食譜] 芝麻豆腐三文治

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材料:     0 s3 B5 b) H( \  M! T
水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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, k* F% U8 n5 N& N公仔箱論壇調味:     
$ B+ [0 j# ~. a1 z8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙
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" k6 F  x9 [3 O, |% R9 w% h* n做法:     公仔箱論壇+ E  S  z, o2 O9 S( J& o
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉,混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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2. 將豆腐切薄片,一半平鋪於蒸碟上,再掃上芝麻醬。% e, D) m! g) e3 `$ u: b4 ~7 T) g

% [5 n/ G+ a: i' L- c公仔箱論壇3. 將另一半豆腐鋪上,隔水蒸3至4分鐘。5.39.217.76: s' D, ]1 j# h
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4. 隔去多餘水分,淋上熟豉油,再撒上蔥花即成。
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