% K9 e- x! P( h4 L% _3 Y材料: 5.39.217.768 X5 q; U1 a, e* k$ c0 V
水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙1 Q+ j, C! a- a1 ~
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調味:
, x* w% c/ l# H+ A炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙( S) k( s- P$ r7 Z) J; f% k$ a5 X
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做法:
7 j' @; \: \+ |, p8 d5.39.217.761. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。, P- R0 M. n8 g9 y5 B
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2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q B# C4 Y; U$ v* A7 g# [* P
! b A8 h$ ]+ C3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。5.39.217.76' K( e. ?# o b! r
2 x; ]2 v0 |8 {. K! j3 |' l4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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