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材料:
; e7 c: H1 ~9 e$ m/ ytvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" v, h7 J6 L7 B6 [- v
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調味:
' H: _8 k" W" e' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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o! F+ u( ]" Q0 F4 y9 p- k! M做法: 公仔箱論壇) J# u, `$ B/ `2 v( B5 d
1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇0 c1 m6 `5 v. p# ?
( M+ Z6 M( B. I6 A @# L2 l2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 m; ?& V8 f* {' N
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 M% C2 k/ l& O- `
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4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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