( n4 B" D. O/ { H材料:
" l# \+ R K: _. ^' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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調味: 4 a3 d+ T& g- ?, a" H
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙公仔箱論壇) N6 R7 R+ G5 E. k2 J, `
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做法: - B% X# l/ F+ n4 @! C/ ?
1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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% m, Z D: e1 p! d, B4 S2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 L) g# Y9 c
- c$ s: J N( p4 i& @3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
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) U$ y' T* J) [; l& W6 ~- d1 ^公仔箱論壇4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。5.39.217.766 U2 I5 j! {& @' d* q' I6 T
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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