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[中式食譜] 碧海龍蝦球

5.39.217.767 d- B0 e$ o% ^
材料:     
4 T" O6 M+ @- _& D, J' ]tvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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# d6 R! w0 F3 R1 L0 q- Y. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u! }" r$ k$ n5 P
調味:     
& O( O" W# ^: D* B9 b& L/ I% M鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ O, Z1 c$ c- f' b, S) |
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  L& Y. j" Y% Y  L0 A2 ^做法:     5.39.217.760 |" ?- R2 w7 \3 u: R/ m
1. 先將龍蝦斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。& A( |) n6 m" X- Q# m

% z( _2 m; u/ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將青豆煮熱,注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味,用攪拌器打成濃湯。tvb now,tvbnow,bttvb. C: g! L: k  e3 V! F9 U6 \5 M$ i1 w
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3. 另起鑊爆香蒜片,加入龍蝦球略炒。然後灒酒,加入蘆筍粒、燈籠椒,注入清水將龍蝦球煮熟。
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4 P0 @7 M# e; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入百合片,灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上,再鋪上龍蝦球即成。5.39.217.76  c' @4 I8 `/ M/ [
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