- B3 ~0 L% y# X% {$ I2 z7 i; Q$ G5.39.217.76材料:
( ?( s6 p- g. m- r, u墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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調味:
, N: k T: I6 }1 p; b5.39.217.76魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- m/ \5 g3 g1 v. C+ j7 ~
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$ @- ? U5 r, N7 M. y' u5.39.217.76做法:
, ?4 q: c3 _9 c# f( _1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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6 M( _6 y" @: {公仔箱論壇2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。公仔箱論壇6 ~$ R: E* w# n5 g8 D
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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