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材料: 5.39.217.761 z% I. U. F8 g7 C# Z G4 q
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ X! U# v5 j
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調味:
% P% B" c7 h/ E, T7 ~9 t8 Z8 C5 U1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 M) x0 i3 }+ o! y
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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