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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 l3 N( n3 U; c( s3 i6 K
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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4 J% ]2 U% D9 t4 }" v" }公仔箱論壇調味: 5.39.217.76* Q- k( N! A% f, y3 ]
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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* o z0 a4 f2 H% ]2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。
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- x# V% z8 W: H, n5.39.217.763.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 5 c9 s& G0 T( I# o
7 q5 l( ^% a9 ^6 H5.39.217.764.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 l7 ]& C! q. z+ C
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