$ ^( p7 V- G& I! ?公仔箱論壇材料: 0 e# n8 Q6 `+ p
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯( b! a7 m5 i2 D. S% k
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調味:
7 ~# a0 U2 s9 Q5.39.217.761.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. v# }* D6 J" \- @0 O& D7 ^. h
2 F( c; ?6 P. Q! `/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。 公仔箱論壇3 g5 k3 @5 T& [* n* t
8 Q2 S2 F3 }0 r$ A3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 5.39.217.76- r; `* G, C6 x% v! z1 k7 e
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。
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