/ z7 s" I! ^1 d+ b, k; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: o6 C' r- X6 Rtvb now,tvbnow,bttvb紹菜 200克(切片)、菠菜 120克(洗淨、隔水)、鮮腐竹 3條(切段)、冬菇 4隻(切絲)、黃油菌 20克(浸軟、擠水)、冬筍 1件(切片)、紅棗 8粒(浸軟、拍扁)、薑蓉 1湯匙、上湯 適量、清水 半杯
- K8 d9 O! Y4 j/ Z- o1 n, m調味:
9 ~3 y, h( _2 t! v0 P0 N6 O1 ~糖 2茶匙、蠔油 1湯匙、老抽 半湯匙、生粉水 少許、胡椒粉 少許
$ q' n3 L& J* ?' l3 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; F/ _: I1 O& t& W0 J% Y1 @+ c
_9 Z0 o/ u$ r/ p, t4 {. t' \5.39.217.76做法:
3 y! j. W. L# \2 @9 E2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用上湯將紹菜及菠菜焯軟，然後紹菜、菠菜、腐竹、冬筍等材料分層放在大湯碗，其後放入鑊中隔水蒸熟。
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" _ \ ^% c3 o4 t2. 另起鑊爆香薑蓉，加入冬菇絲及黃油菌略炒。: e1 Q2 {; x) z8 s
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3. 注入清水，以及加入蠔油、老抽及糖調味，拌入紅棗，再加入胡椒粉，拌入生粉水打芡。; e3 u {! n1 k& g
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4. 將大湯碗取出，蓋上碟翻轉，小心將碗移開。淋上芡汁，食用時將蔬菜切開分份即成。公仔箱論壇/ y2 Y. o/ J- }: z
0 Z z8 Y+ H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ]9 f: ~3 q, D, N7 d" o8 V/ k
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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