/ x2 a3 W& T6 W【配料】tvb now,tvbnow,bttvb) V, t6 @$ ^" d ^
乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。4 s+ y) i1 ]4 a
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【做法】2 k5 i6 w4 x$ s2 f' w1 x
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。8 x0 W- O* `2 t7 @& b
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【功效】
1 W& t4 \7 c2 L& @" M' j& b益氣養血、滋補肝陰。5.39.217.76 |& L4 \( e) l2 G7 A
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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