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[藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿


7 {) R: j/ M0 _. U公仔箱論壇【配料】
/ X( p( V! u9 |6 ]2 o乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯,鹽。
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" B$ o  `, r+ H# [. L- k公仔箱論壇【做法】
) }1 m/ `% r# Y  |/ B# X8 @乳鴿宰殺去內臟洗淨,用沸焯2分鐘撈出;銀耳用溫水泡發,摘去發黃的根部,撕成小朵;陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽,一同煮沸。湯碗中放入乳鴿,四周擺上銀耳,撒上陳皮和枸杞子,倒入煮沸的湯,上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r! P# |8 k; D
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【功效】
1 F! h* h6 g! }* k益氣養血、滋補肝陰。- y# q+ S4 ?/ `! p6 W( h1 [
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