[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】! X' T) N9 W! c3 _9 x4 B* ]2 l7 z
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。) R" r+ a  B8 f  \

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【做法】
5 V3 K5 f$ P- ~; w. \2 s熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。( N7 u2 C1 p& e' ]: M" i8 P

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【功效】
2 |  o2 J) @! m# |3 b; q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫補肝腎、助陽固精。公仔箱論壇! H! B9 w- T0 S4 ~7 i: s* ?