[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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6 [3 n8 k4 o* j* K$ E【配料】
: m; ~; e: M# T公仔箱論壇熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。- F& w. y* A) z: N: W, P& g
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 l+ I0 ~1 y$ o1 a% j9 e
熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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【功效】
) r2 \( L6 \1 ^8 R* Y8 W公仔箱論壇溫補肝腎、助陽固精。
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