[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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8 X: B6 s5 a3 K4 ]% k! s【配料】
4 D- h1 f. q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。5.39.217.76# t, X5 j4 l. {5 X2 y
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【做法】! k2 m. J" L& v! o/ H
熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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【功效】
4 z& J7 Y' o( I  L) G" n2 Q3 z  Gtvb now,tvbnow,bttvb溫補肝腎、助陽固精。
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