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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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材料:     
  `. m. C0 \  L2 o% r公仔箱論壇水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)公仔箱論壇3 D: h( @- V9 `/ I& R

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9 B. E8 _( W2 U# ^+ x做法:     
' _, t/ x8 F4 k0 q: V0 Z' S" W# r1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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& @+ J/ ]) [3 I% l0 X$ H! P2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。* _& |1 s8 i% a% g* o1 Y8 @4 M+ {

, ^2 l. h$ b0 V& M& i) R+ ^5.39.217.763. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
1 R( `# V" h. l' Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 T" h  C) R- @# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待麵包機完成烹煮功能即成。5.39.217.76" Q; h" Y5 y- v0 h) `" J" g8 w

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