4 ^9 D+ I, a* ]1 O4 P. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: {4 `! h- x4 S' g2 P0 x1 Q# f5.39.217.76海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
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5.39.217.76* O2 h% A! A9 f( k) l" r- k; X9 t
調味醃料（海中蝦）：
' e- }" a: r) w; w0 R食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 # w: A3 n) ]% V& |/ J, f( [9 m
( L4 Q1 n7 ~$ e6 p9 M. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N2 j" _( p( A0 z2 T+ htvb now,tvbnow,bttvb汁料： ( d5 u6 f1 ~- G& z* Y* h6 `* ^; Y
上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
0 C4 B/ ~- f3 E/ z0 D+ O1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。5.39.217.76% f/ Y2 [" q, z7 ~% W" D" i
0 V/ D* i. w, y3 G6 D6 ^: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J0 k6 J; j" E9 C2 b! P& ^0 ^- U! I
- ]& c' H6 ~0 ?, I: X- F7 j公仔箱論壇3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
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$ ~0 B' H. Q ~! X# p J) g. {" S4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 K. N1 R0 a* x# s# }7 z
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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