[中式食譜] 長長久久

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材料：
0 B6 Y. }5 n8 M1 x$ Htvb now,tvbnow,bttvb空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
; n& ], k) }" }, u公仔箱論壇麵糊：
' o# ?2 r; Z8 m" w- d% a7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
! S4 V/ j4 z9 e) S/ F調味料：. m8 R4 |5 _7 A
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
, Y( W' X2 m* [- J& ytvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇! z( s9 c3 ^& t6 M
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M' F/ g0 f* [3 A
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
$ P% B9 D. q4 Q公仔箱論壇3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
# D& ~) A/ R8 k: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。: t& p( G, H8 s* o8 P# y/ v# S% M
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。