材料:
9 j1 }! O# ~. ]* }空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# ]; }9 I" X! r3 e4 W
麵糊:
H% I# A( P8 x9 i5.39.217.76蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) p c* ~/ @- T$ e0 o9 ?& I
調味料:
6 b4 N0 A1 s6 t9 m蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
" w9 y7 T8 }+ B* Y& U- x# \: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
0 X. l- s0 k% L* j3 |公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
* F& x0 ?# W) V% g3 Y7 }8 p; y2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。公仔箱論壇" {, `) w4 f% G# Y- ]
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。
: a% T9 _% h8 H* z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
" X# [ f- ~3 C! e) S+ T公仔箱論壇5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。 |