[中式食譜] 長長久久

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材料：公仔箱論壇) A$ T7 z! ?/ ]8 M) X* @
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
+ H/ A5 I* p8 d2 E2 T9 Etvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
5 p* ~' Q: r7 ?  v9 [$ T3 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, T1 o6 B& q0 S! f6 p/ g
調味料：
  H6 N5 \  N7 f) j% etvb now,tvbnow,bttvb蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 l$ z7 K  t
作法：公仔箱論壇+ E7 x* [4 z- e2 F9 J& Q" R' a
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
8 ^, L* P: b; f3 P' X1 v$ z2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。公仔箱論壇" ?  `3 z5 G# `+ e( b% O
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
. c+ ~9 V2 z7 |5 r4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
7 ^$ J$ ~4 [9 x8 k. V公仔箱論壇5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。