材料:
3 N) z. j) B1 P5 ^5.39.217.76空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A$ p) ?6 Q% r& J
麵糊:tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 x6 @: D& L+ |' m
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( L; O, ~/ @1 U
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: w A: @3 L+ M) n# W% ?
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許: \! \$ @) ?/ B5 s
作法:tvb now,tvbnow,bttvb" N s* D5 w& B) ?2 y
1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
& R& C2 t6 D q2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ C& N" U3 O) k
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。" ^5 _. C" v7 @* V- }
4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。5.39.217.76$ [/ F8 F8 F/ b# ^
5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。 |