[中式食譜] 長長久久

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材料：5.39.217.76- E& V9 [5 N. F
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片( Z# L5 p/ b8 X6 g. P* F/ i. q$ j
麵糊：
2 Y- d6 h/ B/ s4 v5.39.217.76蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
, Q( y; P2 [  n& ~6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 c$ g2 j/ n: M2 z4 A6 b5.39.217.76蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  D+ \( }: L$ }- w
作法：
  T1 b& p9 n: m8 c" N7 n1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
" O) P' C$ L2 w) i5.39.217.762.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
( G4 n  \# I; C公仔箱論壇3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。公仔箱論壇1 Z& V+ Q( k9 f$ Z9 o) [
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。2 S+ [- Y6 B5 j" s
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。