[中式食譜] 長長久久

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材料：
6 u8 A. j9 F2 h& }* @空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
: R+ _" M  U5 C  qtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：公仔箱論壇5 C% ?' T7 E% ~( J( s% ?, @. |$ a
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙, [% Y. K$ P7 u7 j
調味料：
& z( a, Z. A" l  A( r% h# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許* D# w6 j1 S8 g; t( u! r
作法：1 F" i# ~( @4 q! W8 ?
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
% K& l4 S+ p  R2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( U) r" p, D; i0 W  y
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。tvb now,tvbnow,bttvb: g6 K3 P; o. u- f# I( v$ E
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 q" F! C- X$ U
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。