[中式食譜] 長長久久

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材料：/ Z% i+ p) }% }( G5 I+ w1 s
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
  M5 t2 }4 y1 h" p% l) `7 w公仔箱論壇麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; s) X/ A0 y' j- Z4 i; n( U
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
' ?' i- t. i% X$ [& j0 z6 ?4 }調味料：3 l) ?; [  R& I; P
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 |" }. V# z4 D& Y* C
作法：
! a% [5 c: K+ r& R4 `公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f- z  D; g/ }- M- A& V8 Q
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。公仔箱論壇7 t9 t" F1 P9 x. p. M. z
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
$ i- G3 R  f; |1 T8 {/ ?; g* _5.39.217.764.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
& `. y$ j  A$ n' y2 y* H0 N& ftvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。