[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
$ a1 e. J1 |& m0 v公仔箱論壇蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: @0 K1 F' E: G2 w( N
調味料：
1 O7 m3 d( r8 e9 T% N3 \5.39.217.76香油、醬油各少許
% {% _* i4 X' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇  ]5 |2 ^! m( [  J! {; G
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。# E2 }: W5 p  E4 j* F, a
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
6 b0 f2 N% P; N0 m7 Z1 K, N3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。