[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
/ G$ f$ i" T: w) }! I+ htvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
" c, ]6 C: f2 |3 z) J  ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T& j4 [) H  h
香油、醬油各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ l( k* B) Q' l5 ^: ]
做法：
5 V9 B: u6 o  K# x  v公仔箱論壇1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。5.39.217.767 Q: H5 m5 E. m3 D! b
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。) `" E  G2 r/ e3 ~3 k% Z% B
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。