[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：公仔箱論壇  q, F( X. j6 T7 i' x. r
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙5.39.217.76) T  p- ~3 B1 I/ y" i* n$ t
調味料：5.39.217.76( r" i2 `6 ^" b
香油、醬油各少許
8 \2 H, n# ?' t  E& E* h公仔箱論壇做法：
, U6 {3 b# @5 s  i公仔箱論壇1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
  {; S2 w" {& h3 p1 j2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 Z' }. R9 V" j
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。