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[中式食譜] 咖喱肉醬

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材料:     % \! l1 h2 E; e6 u" }8 M8 \
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量
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調味汁料(一):
9 n7 T, ]2 T* @- p0 x9 M4 _% u蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙
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汁料(二):
9 Y1 {" y# H6 b* Z( G$ o4 U% u+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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& ~0 U( d. W. d# B5 ?  n- B9 U4 a1 t- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s  _2 b- w. {- x" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇7 T" D$ m: E3 B4 f- O$ c
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。
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* z, s* R8 `. J6 A! m  P5.39.217.762. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。/ ^; q+ c8 Y& N$ ~. U

$ J' v9 O. N& o# l3 g2 Y3 T/ V3 S. K公仔箱論壇3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。; R9 C: B/ H- q, f* l
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