[中式食譜] 咖喱肉醬

nt1972

. {! A( @0 `6 s4 |5.39.217.76材料:     6 w/ n0 o  A& H. r5 q% A
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量- C0 u+ {0 b( U  ^- B- `0 O' _
% v. Q0 i) u" R, \) }
5.39.217.765 H1 _2 L3 b. _. J$ i- g; t
調味汁料（一）：
( M4 U2 j$ d  `$ v7 h5 O" j  c蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙
4 r6 X4 P4 B5 w: ^公仔箱論壇
7 E! W6 @2 o8 d( i  Y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^/ Q3 q4 E. @" {# O  K$ F5 z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb2 S( g# p9 l2 U- n- j
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙) J/ n% K0 J3 K2 l1 o
5 {' x1 Z/ V: y. ?

7 e0 J" L7 F- _5 S5 M做法:     
$ q+ f) {, s6 x$ i3 T# f1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
+ x! _0 R6 ?  b- V4 b: ^( E, e, x) C
2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
  R1 [0 Z( ^& \6 _" T/ L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 c2 _7 x1 |& `5 w8 k
3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。公仔箱論壇  M* L7 A! w% e) F

; H* w* b* G) \) Rtvb now,tvbnow,bttvb