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急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量
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調味汁料(一):
. x7 [: v( P+ U- g+ p! c' F) W5.39.217.76蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙
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汁料(二):
* F# A5 j7 e/ V; e, V) vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙5.39.217.764 A! X; r% E/ t& {5 I1 B& `
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0 w9 m) ^; t, w1 ]/ c. btvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇: o3 l* ^6 _# O! b+ m
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 C; x& I4 U9 h/ X H: \# f" _. }
7 i4 A8 X" O8 Y- ]7 t3 O+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。+ Z7 N3 _% g- a; n) z
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