[中式食譜] 咖喱肉醬

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0 a  Q6 x, s7 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇4 ]1 Y! ]& U& X1 n$ ?. z
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
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/ p1 _# Q0 T0 \5.39.217.76調味汁料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X' d9 ?% Y* {8 R4 o
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙
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汁料（二）： / L0 n' L3 k8 a4 j& u
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T/ a" c( A, N

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8 o  B3 g& \) ?5 V- ^做法:     
; D: E3 H0 M6 M4 M' w1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* p* R# O9 m$ g: h
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。
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