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[中式食譜] 蝦仁燴豆腐


! v! i& r! ]  q- u- h# a6 p材料:     4 H) h- a! e3 b. D( U; G/ O
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙# B5 u5 p* s7 K3 c: j2 s0 t& V0 b& l
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調味芡汁: - [" e. `: `/ {: C# t- i: `6 `! |
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~: J& y) j7 [% O* s
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0 c4 m5 C! l( n5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 B2 v+ y. E& F5 W1. 蝦肉與雞汁拌勻。
. G$ m9 I, {! _& Z9 K- h  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) S2 p4 K& \) J$ A8 U$ b; v
2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。4 w. u5 g/ L, z. \- s0 m  g

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