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材料: % J( }$ i% R7 P. K. P# z
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙4 s' g6 e9 `& a% u1 N
2 o- ^6 q: g! V# k1 z5.39.217.765.39.217.76. D6 E5 a2 Y: {. g ]) r0 w$ k7 O, m, O
調味芡汁： : a% f/ l0 P/ b
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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做法:
& K5 m. N) B W7 v0 ?& Z) M: ltvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦肉與雞汁拌勻。公仔箱論壇5 A* e5 x1 \! H7 C. e( h; }
- W' f! Q) q! i% b, p* p- ]2 Q6 s公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。: O1 e8 y4 l a
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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