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蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙: E( C# E! _! J5 r4 }# o
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. S% P" k& Z5 U7 L9 o: p1 \" C公仔箱論壇調味芡汁： 0 J2 S$ [5 l$ k6 m, k, E- p/ Q N
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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4 c/ N6 M+ x" z( C: z& J/ c7 {0 L公仔箱論壇1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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