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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: t% F" X; Z
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙
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調味芡汁:
) D: ]/ i$ b* f! {. S3 y/ I5 z火腿上湯250毫升、生粉2茶匙6 S7 t6 w; n2 O& v& D. ^1 ~
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做法: 5.39.217.764 w% ~1 [" V6 \3 M! p6 j$ U
1. 蝦肉與雞汁拌勻。公仔箱論壇9 @1 m* D4 C l9 p1 K* G B; R4 Y: n
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2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。1 {7 s! v- @1 S, L) k' e* Y
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