[中式食譜] 果醬辣豆

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材料:     
8 Z6 t- x  M4 R; S! D! w& d$ L罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切粒）、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個（切碎）、清水1/3杯
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; M! T4 w8 `5 w: y7 t: y: n調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 ]9 o$ j  v  q' h  e. V
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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* p) N6 [& M9 n' O8 t' S" }公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, D6 M& z+ z" h0 R
1. 隔去白豆罐內多餘水分；瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。. N  M+ ^$ Y) ~& j7 M' i
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏，加入瘦肉粒炒勻。
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* O' ~+ ^. Y6 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入白豆、香葉，注入清水燜煮4-5分鐘。公仔箱論壇% V1 r( M4 Q6 s% Y
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4. 加入京蔥粒略煮，加入果醬及檸檬葉調味。
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+ A0 ?7 D- M+ l1 }0 b, A5 K  j0 [公仔箱論壇5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。
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