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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 ~& Z* u3 E8 o! H1 b, ~
雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ x1 T( ]$ B& s
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調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇( z; ^2 {9 r3 Y# T
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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k1 N; c6 P1 o; s- o公仔箱論壇汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
( s. a9 Q1 o0 T0 [6 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 _3 w+ J% O2 o7 n: L2 x$ \
$ b$ l+ g1 h& t做法:
( s& I: Z6 }- ]' ^3 v5.39.217.761.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。0 z% x2 q" u9 P' `
" k, L% |! f0 d$ X& Y6 x. o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。5.39.217.76( Z5 I4 u% z# u3 l
2 |5 i# k/ d* }3 U# c- X) P0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。 U5 P2 Y7 m) g% N" _! K
& X8 j$ S/ t+ U Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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