[中式食譜] 蝦皮金沙冬瓜粒

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g1 H/ W; ?# G, ?# P: ~
材料:     % _* G! [# P7 r
蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ `: \- p8 F9 u9 W* n, [* t
5.39.217.769 o7 L/ k) n/ z, k8 I/ x* n: q: O

# o; G! i# l6 b8 \( o" k$ ?7 S5.39.217.76做法:     5.39.217.76* `; X4 [4 I( Q& Z$ V
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。, v2 j7 p+ P$ Q/ g0 D5 v3 {. o
- @( M# z1 k8 Z4 }- @
2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
# P% b; h5 ~( t: I3 |公仔箱論壇
4 p: y& p5 o9 w  J5 f0 W; k5.39.217.763. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! _  A& N5 c6 D( a

( Z$ V: |6 a3 T: D, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。