3 x' s( Y( A2 g, o @8 c* L% S公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb* |1 i5 r n! M' Z
蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
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3 a2 L9 t8 V( D做法:
6 z8 ?0 \' r8 R& c: C3 Q公仔箱論壇1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。
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. r) X' I8 w7 r# Y( [# t( ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
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! F; z/ Z. Q0 Y+ [公仔箱論壇3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E. ~5 J" V( `# z
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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