+ n% O0 j$ k) B6 i8 J7 Q7 q7 _公仔箱論壇材料:
+ i& i6 t* k! l" a- f7 ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）
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. e4 D% u* G) ?9 ~2 Z' r& a公仔箱論壇調味醃料：
: u; p, T/ }6 q& y! D5.39.217.76生粉3湯匙、雞汁1湯匙1 P* Q! ~3 z, j: b
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5 M) H, v$ Y- U5 O+ M& t P- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# J. s; K3 d. G) N; Z. r+ ~公仔箱論壇1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
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2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。 K t6 i/ m& w6 n! s. `
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3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。5.39.217.76! p) V1 [1 ]/ l
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4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。( v8 a- ]% G P p4 p
9 v, S$ L" s' ~: `: R1 p- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# U1 P' x# O! H' @
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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