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材料: - L3 b. D, p- w
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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( C" _* ?. K5 d- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 F' ^" J! U# G9 }7 W3 o
調味醬汁：
9 p' f; e8 d, C1 P4 _% @! p) \* k清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙5.39.217.762 z* G0 }* u: S: @; o2 H O
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( E2 _0 o8 x$ B' X做法:
; e, S `4 E7 X4 D: ^( j# Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。公仔箱論壇6 \ n* M/ a. {
, |; o" U1 l* G/ G) w2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。, @2 R# r% s7 t+ f
s8 X7 f2 G1 |; n7 ]! V2 U5.39.217.763. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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" {: P' N- h3 j4 j' U' j0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。公仔箱論壇' q& }! V J8 w. H/ X
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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