6 l/ P+ A: U' j, i' v9 @* Ttvb now,tvbnow,bttvb材料: ! a( C) n* D& E* Z
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
' I. l# B! O2 W) Z) K# i5 Y: C: dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 O/ Y0 ~) R: f. H# Y
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調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb' j, ]. a) e; W7 q X4 }* N6 B8 [) O
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙3 T+ o* |, }# \% e/ G
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2 S# C/ m" a) r# d) I& C s$ K- V做法:
5 C) Q' t% j! U) Y$ n5 Z/ l/ G' d5.39.217.761. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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( ?2 b5 ], G& d公仔箱論壇2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
) Z3 E1 b' _+ a( ?1 g X% f; e% ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, H3 r/ O3 d8 C k
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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7 x, e$ k" e' n0 U& G' N( |4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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