+ [0 w. d, k* y1 n2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.769 K3 G5 C. @/ d! T% m( ?
包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: A# u2 k* c- U A% {/ Q& c做法:
) I2 x# \/ y: K, G1 a7 i b* A1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 ]0 U6 {; z& ^7 \
& }" b. g3 Z3 F5 j c8 _1 j! m2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。
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7 ?+ S- M( F8 x4 c1 V3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。5.39.217.763 q' i- ^9 c( G; ~
' B; w2 U5 v) o4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。5.39.217.76$ k& |% C/ N% s# [9 G
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發表於 2015-2-25 04:23 AM
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