返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣炒花蛤[

所需的材料:2人份

花蛤   1公斤

姜絲   10

蔥白   2-3

蔥綠   少許

# k/ Q% N, l5 @# r1 p, k( c

調味料:

料酒   3湯匙

海鮮醬油 2湯匙

朝天椒  3-4

鹽    少許

# r  \9 Z* w. u4 S! l

做法:

1、買回來的花蛤放置在淡鹽水中吐沙,1-2小時。


6 w: b# Z6 M2 t2 h: a7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、徹底刷洗乾淨表皮泥沙。

tvb now,tvbnow,bttvb% f+ w+ B  u, H
3、沸水,下花蛤,開殼及時撈出,溫水沖洗一遍瀝乾水備用。

5.39.217.765 U1 |( s6 V( G; l/ i+ Q5 E+ v  X
4、準備好所有原料,花蛤、姜絲、蔥段、朝天椒段、料酒、海鮮醬油。


: v+ J' \1 o3 \: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、小火,煸炒姜絲、蔥段,出香味變軟。


2 g# t2 h6 f. b8 q6 t8 ~5.39.217.766、中火下花蛤翻炒。


) R, R4 M: i+ }, h/ r/ O! M- Ntvb now,tvbnow,bttvb7、下朝天椒、海鮮醬油、料酒淋鍋。

tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 Q- W4 X# v6 }( q. ~
8、鹽少許調味,撒蔥花出鍋。

返回列表