材料:
4 F/ d3 p, Z5 r% D: }5 n( E; [5.39.217.76 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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調味醃料(鮮魷):
: m: z: v7 w* r6 |; k& e! Q食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* |! g7 d9 S& E/ o+ u
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做法:
! e. A- v2 q0 I9 F& X公仔箱論壇1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。
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4 O6 U( s' G0 M5 \+ Z- w4 S3 Y# M2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。
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* L, h8 D3 b# U% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; y: n* D6 O" u( ? Y4 s8 ]
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。公仔箱論壇; X: F1 z1 Y s- \7 r! u `! f" [; r
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