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[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

材料:   
- B& _7 u% h8 h8 J3 w5 Ctvb now,tvbnow,bttvb 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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. O+ k; [) `, F  M% }7 `公仔箱論壇調味醃料(鮮魷):
5 ]9 q! \3 i0 |0 M7 _/ Z7 m5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
: m; W4 I( @2 a& A5.39.217.76公仔箱論壇$ h8 y& k( ^) ?; T3 l; s$ a5 z* n
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做法:     
, F/ X/ }  \* ^# z$ t5.39.217.761.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ r8 O2 `9 [9 x9 \. E- C

% _8 L: ?2 M" y1 K" {* @2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。
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3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。
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0 P% ~5 D7 Q9 \' Y4 z- x/ y, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。
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