[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

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材料:   
3 ]: Y' U+ j" p+ C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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0 }) i% z9 B- S2 {& P: A+ |( u' {公仔箱論壇調味醃料（鮮魷）： 公仔箱論壇$ O9 z' q3 X( u( j" h
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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  _- q% }! r! r2 y3 k" c: S% U公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, G& c$ P  L0 p9 H2 l
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ L9 d7 c1 X* k. H+ N) W2 W
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o  C3 e" ^$ R. W  M* @/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 r& U/ D8 {* c5 a: M
3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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) s6 ]8 _" R! R7 S8 [4 m6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
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