材料:
& g$ Z* W2 i2 z/ O2 w% btvb now,tvbnow,bttvb素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb8 x% C Y. ~' H; J, j2 ]6 W2 q( y
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做法: - T$ s+ h' H1 O, R' z
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
+ {7 E( m4 j* b$ k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X( Q, p8 U; |2 q2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j/ L/ N7 O: K0 ]1 W
, @6 w. u& K% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
6 W" X2 h! D) G8 t2 Q1 Y. N% `( h公仔箱論壇
) b4 v7 d v# k/ N. N" t5.39.217.764. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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M0 ?% e2 o4 E8 Y( G8 v8 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。公仔箱論壇5 E, B( Z/ A6 }
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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