材料: 5.39.217.769 I# ?4 n2 D( @% s& d4 p# l7 Y
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 P' s9 F9 E& Y5 m5 x! F [/ w4 f
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" f, N9 @7 I3 G" l+ r; xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
q8 |3 s! k/ l" s; Y7 k0 `6 ?$ t5.39.217.761. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。公仔箱論壇# [7 |' p) [* H2 o3 k2 V/ Z9 E
0 z; h+ F) b- g4 B7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
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2 r+ E8 {. r! n) ^5.39.217.763. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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+ u8 p: U0 P3 h! a- [% T* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。3 _; X1 L+ w: K
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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