材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( P0 N2 Y9 D$ l
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
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做法:
5 S) w2 a2 s3 b7 C* d. z公仔箱論壇1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。公仔箱論壇 G/ }! U: t& M ]: |4 @ Z9 L
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 e9 Y3 w' f6 E, h/ \; E0 I5 @
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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( l* A1 P' j3 q/ @% H公仔箱論壇5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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