材料:
0 Q- U( q- u1 Qtvb now,tvbnow,bttvb素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
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做法: 5.39.217.764 V* K# e8 ~/ @0 H% Q. E$ \
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. r6 o! W4 {% i6 [
" M- y0 `( V4 {% e+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
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( w- o) I) P- S' e0 \' y' `( m3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。4 k% `8 }4 n. Y
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。9 v9 x1 I6 T' J6 ~' Q9 @
0 I* w( M2 k4 A3 @5.39.217.765. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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