[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^- E8 x' w+ ?5 o$ v* ?, U
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙1 \! a& a! y  o& |0 T4 I# t8 s
公仔箱論壇- V. `% U( W% S, e! e: e$ q: R4 s

# m  _1 `3 v; F2 q  v5.39.217.76調味 調味料（餡）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# s1 o( b! V: j2 X; J: b4 C
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% S& q! @  Q  x1 f
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% o& _) i6 W1 Q1 h2 E+ {
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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0 e. C& U, b+ a  |$ v/ l2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。tvb now,tvbnow,bttvb! g  T; x. G# {* Z- l+ f. E

- v0 y& j9 U+ G1 O6 y# |, C7 t5.39.217.763. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb" j6 w! r; |, {( M5 B1 M/ C

( |: m0 s- t, v/ S2 L; F4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。公仔箱論壇& s  M; X5 |* B1 `+ D2 S* w" }