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蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
5 O% d9 g9 v1 ?: @% `. Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許4 W/ L+ v5 ~: r) }8 \( c
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# Y! ]* G. L1 B/ }1 V; itvb now,tvbnow,bttvb做法: w; t) t2 P) B1 A$ x7 i7 c/ r
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。1 i% G7 Y# ]% J5 Q7 ]' O: ^
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。5.39.217.767 u* A4 W( Z8 Z9 o b4 N6 ~
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。5.39.217.76; g( H8 ], a( v. v2 O* e
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。1 d; o5 Q+ U8 E: A
6 `8 y9 _( V/ N5 u3 n( i( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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