/ Y+ A" G& z3 p# _9 ?材料:
# }1 P4 Q9 R$ }3 i+ N% O( [' K蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙+ c& ]6 n9 O; P; L
* ^, D( l$ S) J, |# m" |' D1 W8 otvb now,tvbnow,bttvb# t1 f6 i6 S! X; b' E0 C
調味:
2 e" O% q4 ?5 H) [9 ?, o& n, v鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
9 e: U9 G6 h) d. E2 o) [; n0 g& _5.39.217.76 [ r( F+ I* T& }3 v+ w" O" J
+ G! i8 d! I% U4 q4 ?$ ?( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. P- o' E9 r9 a6 D) {% e3 j3 V1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
9 `- w8 Y _* ]/ a# Q# T公仔箱論壇' g6 x. b# c" K& c/ {
2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ V' ]9 V" m1 Q9 I
9 _/ `4 h8 ^4 ]7 W( }" g6 R3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
% P% h- `; K8 ~% [' u0 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. f- r, F. |. y5 c) _( J
4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。5.39.217.76& e9 z! E# T7 O9 H& L. ^
0 v, Y% r! _2 g5 `7 M$ p9 d5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。+ Q8 B/ B4 a; W) x) n0 w1 Z
( |7 N3 q$ Z% I) h! R$ htvb now,tvbnow,bttvb6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。( F6 F) r' `) E+ A
( j8 i' S( R- v+ Y/ htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-24 04:32 AM
| 