[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

nt1972

公仔箱論壇& n4 n( K* _' \1 B
材料:     
5 S% F) l$ Y6 Z7 M' ?" ?蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
( H0 _4 A* l) C, b公仔箱論壇
3 s$ |# e* l% Ltvb now,tvbnow,bttvb
# T5 X  C. y" s( A* ?4 a公仔箱論壇調味:     5 |0 T1 T. W; l! E
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許公仔箱論壇* i& C, u) g0 G  k8 l* A- o5 j
5.39.217.760 N* `, U( z) ]) R% h' W

. M- R" \) D7 D" C做法:     
8 y9 b  A0 x1 E( p0 ~6 h- Q1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。) N" _, f; S9 _- y+ q! H
公仔箱論壇3 A) ?+ L; B% g( Q1 j* p2 d8 ]  f, U
2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 q4 B" i: I% D

1 {, p. `. e! Q5 A公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
3 i# I! w. Y0 \& z9 R公仔箱論壇- Z& e/ H/ j6 l4 Z
4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 ~) k2 B. s' x# U0 \

+ b& a; I9 N" t3 L+ n, K5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。5.39.217.76, V' C, C! J0 i7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- }8 |2 d6 d5 B5 M, [+ s
6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
) [/ w, j. p* O# t! x6 \* E0 Z