[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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6 e# d. I% P! w+ U( O9 b9 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K* f0 D% O- s# U2 x  u
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙5 }6 `  f0 w( a  b" G# q

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調味:       a* D4 G( Y6 Q8 B1 w
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許- i4 q) `! @0 P4 A: D3 V  b
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# y( w6 H( t" w$ e% T
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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, V& J& }7 U$ o8 \" P( G( |- X公仔箱論壇2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H3 O$ M9 N9 `1 I" D1 W! e; p9 a
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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! m/ z# ?5 L0 E9 N' i2 e! X( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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! H1 e9 t* M5 p+ p3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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