1 m/ J M1 A& m6 X8 F5.39.217.76材料: 公仔箱論壇+ P8 C, X9 }' G2 S% x# K( d
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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, u4 v S0 T: F1 ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
; z+ `1 | D% M/ N/ H% S% U公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# `2 [; t! G) u" Y* a7 R( I o* L7 D
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做法: 5.39.217.766 e2 V( K' o- {6 e
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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8 W3 f7 L0 P0 q. n7 ~2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z1 ?1 s) z+ S, a. I
- M2 O& L$ S1 i/ U0 }+ K; `3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。% f: u+ h- x9 A% X
& D8 P g. m' g* q: Z [6 Q5 ^公仔箱論壇5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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