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材料:
# Q G' i6 ?% P3 V0 @% Y ^tvb now,tvbnow,bttvb蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙6 e" A! s0 k( d
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調味:
; u% a3 J. l7 p: g! F" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許% t+ z# j4 @, H& w' X. b+ @
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 P; M3 @0 h7 k c
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ Q3 T' x6 Z% L1 J* i
$ v- I" d7 P% z* Y! U2 e( T3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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6 n# m, m( ]5 p* s5 x* K4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
4 R" r) P7 g2 S+ L& Z( Ftvb now,tvbnow,bttvb
; e/ z3 g7 A O' _: v! j7 D公仔箱論壇5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。 f& M; E6 @6 [* |: m: L% t3 C
$ o6 l7 y* f* p/ v! o0 j5.39.217.766. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。& v; |# D( B# {$ \1 ^: B& I
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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