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材料: 4 S8 Q( D3 A) x0 [3 ?' z
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇2 m- o6 K0 x8 T) B& s m( S
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調味:
; I4 E7 d# c+ l) C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許公仔箱論壇8 Y8 {5 [- d. V+ ] B+ @
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! t$ f* U" C6 \4 N# g: c5.39.217.76做法:
6 v P" n; A8 k5 [5.39.217.761. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。+ b/ z. ?. g+ o" B6 |$ F9 Z8 p+ G3 y
- b5 M+ h. ]) i5 D" V公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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" w6 r6 J: T& Y" J4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。公仔箱論壇8 r- U$ L* X" l* H) b
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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- a; D- X2 v. n% D& i. |, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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