在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 x5 ?/ [' U( b. ^6 s; q
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6 i% K h( _8 e- o1 I' l這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！5.39.217.76! F3 s+ p; N! p2 [5 ]
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) f) G' V6 B6 ]% h' ^" `& q材料：
1 D, g* ?$ L; Q" c7 g; Ktvb now,tvbnow,bttvb 絞碎魚肉225g5.39.217.76) ~1 l& [9 x$ R. ?+ g# c
嫩豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 Z' d) e% l
雞蛋1個
5 \' {, @6 s% h$ k公仔箱論壇 蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% ^% d% G3 X& K n/ w$ N O
胡椒粉1茶匙
0 n' r: k" l9 g公仔箱論壇 麻油1茶匙5.39.217.76$ X& ?7 @- ?1 m2 n
生抽1湯匙
' K; W1 z( P( M8 }+ A) |0 [: G 熟油1湯匙
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做法：7 u/ u# b& a$ v& t# Z" x1 L
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 N W1 k6 \8 S
6 U( h0 o& \- Q4 X# q' H+ n8 N. l 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l! d8 X7 h3 E# ~7 n* v; B F
& n3 m5 I& Y/ j4 X1 _2 u, R8 ^ 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。5.39.217.76: G: T* Q) h$ m9 \1 F; o
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$ e9 w" Q# V/ _5 [又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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