在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！公仔箱論壇7 V; N$ f# K- s- c9 p
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7 ^+ S; `) f. \3 z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！tvb now,tvbnow,bttvb2 T2 @" Q+ F H4 k. _
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6 r% ]$ I& i# k, J% _: H3 D4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! E; h2 \- S) L2 }" J" |! etvb now,tvbnow,bttvb 絞碎魚肉225g公仔箱論壇7 q' d6 s* S- W- m" N5 E2 j! G
嫩豆腐1磚5.39.217.76- D& g3 s6 R7 Z- j+ H1 O" R$ }
雞蛋1個
3 s$ f* r1 q" t7 x* s2 R 蔥花少許
3 G7 r8 I2 V( L V6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `& k, \6 w4 |) n; q% M
麻油1茶匙
! k1 H. C6 Z4 X3 e# g7 N0 @9 k5.39.217.76 生抽1湯匙5.39.217.763 E6 `9 k8 d1 N0 n3 p, Q$ C. R
熟油1湯匙
" K" X% P) n. h+ P$ M$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽少許公仔箱論壇' S8 n6 X( c) Z0 a$ @; r- _/ [
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9 J8 d9 ^- G' Y& b! _1 H3 K做法：5.39.217.760 N% A$ o# ^( h/ G1 w! I" R
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。" X9 g4 t0 ]: R" ^9 ^8 `
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。5.39.217.764 C& U5 Q* u3 f6 b
* q% p: f5 [' U# ]5 P2 ]5.39.217.76 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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Q9 ]2 G( o' H$ t& \% j" {tvb now,tvbnow,bttvb食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 Y( c; P Q* f9 B( R
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3 Y! a6 E! z- J: V3 m公仔箱論壇又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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