[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

nt1972

( {" ?2 X" |* n$ `1 h
材料:     
! E" m$ y$ `' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙' p' p6 W. i1 H  P$ y

' y. F! _5 [! y" i! W
- i8 U( b1 B+ i0 b2 q  f, _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% A: V2 d6 x% y* {" x0 G$ T& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。6 j5 {; c; F6 y' n( n# b1 T* p

1 ]2 p6 \, d# M% U2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
+ K/ z% [+ E1 N2 d4 [: L& [% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) C6 [. k# q3 G' o0 f8 [8 e
3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。, e, ]3 Z) K7 ]. ]. I5 S

! B+ V6 f+ h( F3 gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。' S* r9 b7 G  {; P

1 n, ], l2 U. E9 l$ d* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。