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* i0 S/ Y6 h( ~8 z& ^( ` ^' L! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: V0 e4 L" L4 x7 o* E: |
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7 Z! s: a2 ?+ V9 {0 J9 f做法: 公仔箱論壇- |' D# R, }8 U9 z
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。5.39.217.76 K' l) V+ T1 l3 t
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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9 X! W3 m P. a# q) l4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。公仔箱論壇8 W! S% k& H# U; T- T) i
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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