( r) k7 g# D) C材料:
) g7 e& u0 A/ J8 w ?" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰豆腐1塊（大）、半肥瘦豬肉5安士（切絲）、鮮草菇12隻（開邊）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片、蔥段半量杯. H' r6 o4 \5 x' w
; Q/ o/ p7 s' ]( l公仔箱論壇6 Y+ I) w- R: h( `
調味醃料（豬肉）： : x# W# B* G5 [5 f) g D8 U1 d: E
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙 汁料： 雞湯1量杯、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
* Z# F. ^3 k0 t0 {3 T
* z" Y$ o& c# rtvb now,tvbnow,bttvb
& @0 |* `# z0 ^/ m" ~' A& J5.39.217.76做法:
; _! R# m7 X+ w, [' `1.將冰豆腐解凍，切件，放入滾水煮一會，然後放入清水中，?去多餘水份備用。5.39.217.767 T/ r( y. q" s8 }" B
6 V5 I# a0 \+ u公仔箱論壇2.鮮冬菇浸水20分鐘，取出，下乾鑊中烘炒3至4分鐘，灒紹酒，煮一會後，隔去汁液備用。
* H# i7 d" K, ?! s4 I% Wtvb now,tvbnow,bttvb
, |! I2 L2 Y. z: [4 i$ D. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘，下鑊炒香備用。將蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入豆腐炒合，放回肉絲及草菇。5.39.217.764 J; J- V8 u+ L5 `$ b, Y5 T+ ^
" ~3 K% D F* B# E) ~- {4.加入汁料燴煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋薄芡，撒上蔥段，上碟即成。5.39.217.76, @5 a2 {9 k( k) c9 h
6 F, S. b7 H. R2 K$ k |
發表於 2015-2-23 03:57 AM
| 