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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！公仔箱論壇* O9 ^: D; E7 v0 @! M6 y. H
$ ^- J, ?8 p5 {) u) _香煎鵝肝配松露黑醋汁
4 ?0 \$ A6 o9 b1 o! ?; [$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。tvb now,tvbnow,bttvb3 v& F7 Q; J) B6 \5 d$ Y. Q8 P
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
* f9 Z7 f& X5 \5.39.217.76意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！% r! L, Q2 p: x( e
2 a4 T9 M/ S: C3 Atvb now,tvbnow,bttvb鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M' {( H& d# Q- ]0 x7 k3 q
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ ~# I1 K9 p7 a" r$ ]
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 V+ y7 J0 @7 x$ g2 N2 J
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
* k9 h' A0 V7 N- c! g- ]5.39.217.76供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
: e8 K5 y' \8 p1 rtvb now,tvbnow,bttvb價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[tvb now,tvbnow,bttvb" k5 S1 ^3 V- ]3 r# Y; n
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店( \; w8 }7 f3 X$ V; v
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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