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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！公仔箱論壇& \' Y1 `' M; p7 ~
6 |! u. l" C; b D& |$ I; G* R8 j香煎鵝肝配松露黑醋汁5.39.217.763 ?9 K% l( ^3 t/ N, c ~
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。公仔箱論壇7 K6 ?/ s; l0 W, k
3 J3 W. G" d# K( [5.39.217.76和牛尾焦糖洋葱意大利飯
/ E9 V- t) u0 X0 r+ F3 i2 Z/ q意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
; _: K0 Y. t% h2 {0 B; R4 |/ dtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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. m0 @, V% j* a! M' ~City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" t2 _) @6 Y4 [
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
6 u7 U- q3 A/ Y" dtvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm. l. l" B3 C+ s
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[公仔箱論壇: A) Q: {% Y6 r: b$ V# R
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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