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材料: 5.39.217.76/ Q+ b$ N. {: q0 y* x
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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調味:
{/ M# p2 x0 S. F生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇/ h- e( c) K8 Q+ ~ Q6 } M- B
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做法: 8 L$ }6 L `2 g. E+ T7 j* f$ z
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。# H8 X6 O) R2 a% t7 o# g' {' h
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ e; v) t' w; Z) P R
8 R0 U& p0 T R5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。5.39.217.76: D1 b0 z: P U6 x
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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