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[中式食譜] 刁草田園上素


8 N/ [4 _0 y) `3 q& f# q, O9 _公仔箱論壇材料:     
: ^7 p7 t- l+ z' Z公仔箱論壇薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片5.39.217.76+ y* Y6 L* f& }1 j7 R' |; j
5.39.217.768 M& z7 o2 ~$ I' |1 v7 g

0 Q; ?" u( d/ M0 Z' ]調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, I% q# N' D# ~: A5 M
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
5 K2 X( E$ o' w  ?' W) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
+ C0 j7 L5 S( R0 z/ M( g# F& m* R1.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M6 i- Z! D. I3 t* h+ ?

; d5 B8 n2 \" t. _$ Q$ I( X5 V1 y! O2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。
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6 w) O2 M9 @9 e; D5.39.217.763.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。
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9 }* Z" J+ ]- c7 J% W. Z" d$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。
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