9 l! c0 ]9 f! x/ t! |材料: 公仔箱論壇+ \4 _+ y- V7 r h' y0 g3 t* N
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片5 ?' O9 @+ W1 n. G& }
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調味:
, f4 y/ q' h) X公仔箱論壇生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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8 o+ i" r7 e1 N d* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 G# A. u/ j3 j. G1 |! _) h# o3 M
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
6 M- B9 c$ B" o% u% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |6 G6 r# E/ F' ^/ _, h
2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& n+ o+ }! \& P1 g
9 y$ i5 n( G$ U2 V: M% \0 k3 S4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" k$ i" g& I l
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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