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材料:
5 g0 t- ?2 j6 L& [tvb now,tvbnow,bttvb薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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; f+ X4 ]4 ?4 S1 ~# [公仔箱論壇調味:
8 C8 j$ B* p# X; k, Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙( r6 G1 U+ Y+ l
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做法: ; B/ D# y: G5 f. K& M* ]6 |5 K
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R" u/ A; L* B. V
: D& x+ H6 f9 g# ^* [8 F' Z公仔箱論壇2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。+ o7 l# g) Q$ Q, a
; g/ [# n. a$ i4 F; S3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, o$ _+ m9 H% l L& a
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
( U) h. T9 ?( r4 z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 n4 a% t2 K' y4 _9 |) z, [: p
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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