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材料:
: I$ x; i9 w9 v w- ^; b魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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0 ?2 t- \( l- i5 N5 i& u* ~1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇" D; d, L* c. i" j. _! H" ^
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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: d' V2 W5 n7 x1 R. u6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], Y5 |# l$ c5 a5 ?- I
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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0 ?( ]/ l5 N8 I& {% t6 X% `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）： 5.39.217.76' f- H, v" E6 x; o* e
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 s8 g# \, h. S
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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6 O& _6 P$ q/ d/ O' T: M5 Y0 K9 P3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。5.39.217.760 |& P3 z( [; I7 |) d! z" b7 d0 |
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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