5 ? n3 {# X tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. W9 f7 E$ W2 r
鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z P( C* O5 K% i& ]. J
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6 Q# o: a% X6 K8 H調味醃料（鯇魚腩）：
( z. q, B, {) z' D. i鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
) X/ |! O% s: }: I9 e- z! y) a) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 O: F# g" [3 ?
; l8 w, K. i7 n+ R9 v7 {做法: " _6 z; W3 Z% U7 U& J. g2 g- \
1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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, Y3 h) D8 k/ Y: s# _/ p" f' @公仔箱論壇2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。
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- s t: g% M& \" Y* F6 U3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。
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0 K2 W4 ~# F9 H o9 }! w' t. _4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。+ s! g6 k) a! V7 u3 C' [
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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