7 ]( H- K2 ~, D0 J0 X$ X5.39.217.76材料:
: J# ?0 O: y% x! ]! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙5.39.217.76; I/ V' W% k3 B, s$ y5 r
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/ o# u- w. {. Q! |! V0 Z- A) T0 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鯇魚腩）：
. b' `2 B. A6 O$ X2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. r, H5 |* \% X! i1 f8 z3 S
; t% o5 B; l" |, P" T公仔箱論壇
' N. V- A$ E0 V. u9 M+ S公仔箱論壇做法:
. ^9 e+ x5 l& g1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。公仔箱論壇; h9 N9 p' G. C. A- |) g
6 k7 j# M1 Z5 L" p. l; X5 H( v2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。5 w4 q, o2 ]6 N% W
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3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。公仔箱論壇* i% P( r& K x; d) m1 Q
- r1 U# q$ ]/ C! g6 g: M公仔箱論壇4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。8 h0 I1 ~+ ]8 a2 k- Q7 K
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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