2 K" N% Q9 O, A
材料:
V( ~, m. V, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙
; d. Q1 q3 R t6 g) c4 R. Utvb now,tvbnow,bttvb
" Y; v* |+ H* @- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y$ y: f# b1 m8 Q+ t5 F調味醃料（黃鱔）：
, F5 y0 p% P5 A( H: ?( T公仔箱論壇檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙
( b1 N1 k7 U" M. b% V公仔箱論壇5.39.217.768 N4 K- ?8 a+ w0 D& t- ^, |0 V
* G! ?& v) j! s汁料： 5.39.217.761 H4 u5 `4 Y3 ~
上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙+ U8 e! [3 I- i( }7 @) V/ C
公仔箱論壇, M; t2 \, l0 @( g* b) C+ x' X
* L) T+ \1 {) i) f P
做法:
`- \/ G6 v3 u# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
) l1 m$ G3 b; e/ c. `
+ u7 S9 g# L* D! b: X$ Z! K& P5.39.217.762.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。
7 c+ u) b- d& d. N7 b4 M公仔箱論壇5.39.217.764 _7 S3 i" G( m) c0 D# J! S' h
3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。
# t" j6 F: Q7 o U# c. H5 R3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a: }* o& t$ f9 u+ l* m4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。
+ v- l9 S. C9 X+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ ~% F) P7 X3 _0 G5 \, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x; k- F3 n3 c& v v |
發表於 2015-2-21 04:20 AM
| 