) i+ X$ ?" m1 i, g0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' ]: ~$ h2 E, w( c$ D黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙
" o- U0 V+ P9 F8 N2 d% ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: W" y- |$ F; {; V' A) E8 |
* f2 o- g. |, X$ ~& q1 K調味醃料（黃鱔）：
$ V3 H4 N7 `! {) r, n" T5 O5.39.217.76檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 9 B6 |# \: z$ c
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; [% y1 L% ?& P. J4 c) `. l) s汁料：
& X! r9 H& C2 B; |4 ]5.39.217.76上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `! x# v$ Y$ @$ a/ o% }
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做法:
|. D6 f9 | u6 r% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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9 ?) o" g& T9 b% J2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 @" d. [/ \" y. a
+ M" z& ]% B6 R! U3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' H! m* |+ [+ J( ^; q- ~% L1 h
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。9 x' c* v$ i3 c
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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