7 b, [* H7 C7 @公仔箱論壇材料:
- |9 R2 i! a! a公仔箱論壇黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. j F9 h# |7 v
0 J! q( e; i( J2 Y8 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. G( ^' W/ z" R6 Q
調味醃料（黃鱔）：
4 z! Q5 n/ `% x0 b$ H" c9 D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙
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9 Y% w. j/ d/ k: `9 k公仔箱論壇汁料：
" s/ o, A% Q+ f( W# K& otvb now,tvbnow,bttvb上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙
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' n. i- _" ?% l% O$ L& g- Y做法:
' W8 e% h/ J% R1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。
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$ ~! v$ {/ K7 M' T. b' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。公仔箱論壇3 B8 z$ q. J2 c' A5 W
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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