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材料: 4 ^4 a% ?9 r7 X
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）： 5.39.217.765 v9 Y8 S4 w: P: ~; B* F1 V
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 3 Z% j$ u% z# S# m- n+ i- z
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調味料（雞）：
5 c$ {* g8 E- S# U' I公仔箱論壇鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）： , R0 j! V* [7 V) t$ w( h3 P/ c
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \- |! B3 s! `( W
V' v) ]+ T" v2 V3 d6 c7 V: }, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d) |) }$ }4 v做法:
3 K, F! i U4 g$ n: I4 t6 h# q" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。3 `1 k+ t# J, r2 \$ K' E- h
1 U J, P8 {/ I b( k; [, t公仔箱論壇2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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