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材料: 5.39.217.76+ N% |" C7 m7 M* Z, D
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）) q+ \+ z e! V" E l( x
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) ]& r# [. r$ h6 x1 X+ T/ H0 c2 n+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（車厘茄）： tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 n' l |/ I* Y2 I' @3 [- I
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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調味料（雞）：
, ?6 V. ]$ y& x q鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 5.39.217.761 `" K T4 R ]) Q2 Y! k, k, ]
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Y! R" W" `- d3 h5.39.217.76調味料（洋蔥）：
- k/ N$ K8 d, T' S橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙5.39.217.760 @) [8 n, K. B& r T
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0 V! v ~- A Z( m" Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
. ^; j+ C! A8 c2 x- l6 ~5 c1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T W. t8 ^0 |) P3 j' F
/ P* Q9 v/ o. @2 i' t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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