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材料:
0 o8 |# `( D5 R$ Utvb now,tvbnow,bttvb200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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; j: T p1 K8 e; x公仔箱論壇調味調味料（車厘茄）：
+ ~* h( m" m# b! L- Y& e橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 7 M5 V2 v: ]8 O+ d" C/ E1 T
% x# D/ D! P, q, p3 o3 w9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M: w, ^+ F$ K調味料（雞）： + g, p8 u3 L% E
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 ) F8 {# j. N* x3 V! }3 R; w
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9 \* |0 z, ~; h. k4 E( Atvb now,tvbnow,bttvb調味料（洋蔥）：
* |5 E4 z$ |% @' k3 \5.39.217.76橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙9 [7 i# _+ t" c2 |
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) P: k, y1 D/ v1 r# y+ ?
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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* i; v, a( P1 b J9 u, ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
& c5 g/ m4 V4 T. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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