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材料: 公仔箱論壇/ R. B5 x) E. l8 x' _7 I
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）公仔箱論壇+ K f" B# Y3 @
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# h" m; M0 Y. C6 C" d9 ftvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（車厘茄）：
5 F: g( @0 y1 P: ]6 }橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 9 E( ^3 r' p/ |" {+ l& \
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調味料（雞）： tvb now,tvbnow,bttvb" F$ W& d. D: s$ T
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）： # U1 u3 x1 V! {( x% `3 j6 e" t
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙/ G, t2 r. X/ V$ v2 O
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 ]8 z! H; W3 A2 \- H' P
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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" _# {& V- ~* e5.39.217.762. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。# t5 }" @& k e# B: m' x* g& Z
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。5.39.217.76$ n1 F+ X4 j4 U% Z) Z$ `7 b( `; e' a
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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