+ T4 y- @/ w% I& n% M* _公仔箱論壇材料:
/ v+ o$ w0 r# } g! c4 }. L- @$ S4 G5.39.217.76菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
4 h5 v( T; j$ z! y0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 a4 L; W- c6 k; C
+ e9 A+ b+ ]. L K公仔箱論壇調味: |$ z; q& n% z# q; O3 Y+ {7 V
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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做法:
4 S+ G* K7 x9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i0 s) }0 A W) o/ ]! m
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 Q; e" F$ G
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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! S8 B2 c7 B( I/ j% l( Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。5.39.217.76+ G) d: b6 e3 Z( {; r/ Q
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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