公仔箱論壇, W ?: K7 q9 v3 A0 `
材料:
; M: `4 X) j. Qtvb now,tvbnow,bttvb菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
$ T# z+ r% h7 D
$ c$ R o8 M. g6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }. E2 G6 M- Y& m
調味:
# O: j, D7 X7 s+ x! _0 u3 d. C薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
) Q: k8 C2 K" G/ o- J1 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% X8 \0 i# r# d3 a3 s: |
) D& H8 s7 K$ L$ N, _
做法:
+ ]% _6 p8 s% C2 |; T: t1 k公仔箱論壇1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
: r3 b. y1 t0 Z& t& @# b! A公仔箱論壇
' ?3 a/ q- Q1 a9 g: Z# {6 E6 ~5.39.217.762. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。' k1 S, T& G. }' P5 ]; t
& b( K& k0 H+ O6 K) d
3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
' H7 }4 `9 G6 {9 A" r. ]9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l) v" v1 Y) \- j$ {0 D# e! n- q
4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ F+ H5 E# T4 ]5 _+ D( X
6 J) |8 V- ?- [+ s0 E3 h
5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。5.39.217.76: T6 l4 T& g: x/ u
|
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 