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[中式食譜] 素生炒骨


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1 _* V& X& x, p( V( P# D  gtvb now,tvbnow,bttvb大年初一是用素餐,那很方便啊!買D半成品回來,和一和就食得今次我用素肉包用主角,加點三色椒就這麼多材料,簡單吧!!!" A7 H4 L$ }, U* p3 y) w! ]

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" R5 ]9 q. o: Q& Ctvb now,tvbnow,bttvb本身素卤肉是較好味道的,灑上一些生粉拌勻,再加入一個蛋黃拌勻,自發粉和水攪勻成炸漿,放入卥素肉中拌勻,下油鍋炸至表面香脆即成,三色椒也走油,可以殺去草青
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6 [2 Y) J: ]9 |! G( ~$ k公仔箱論壇把1份蕃茄汁,1份砂糖,1份醋,4份水放入鍋燒滾後,用生粉水埋薄芡後,把卥素肉及三色椒回鍋,拌勻即可上碟5.39.217.764 b2 Q# Q7 {+ j3 E- Y, r

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