材料:
$ P5 `6 h4 j2 r* t* s臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻5 w0 P/ }2 h( x0 l& _- h
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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調味料（豆苗）：
& x( q0 g: R, K4 o( H7 g5 B r5.39.217.76油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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4 { o& h, F M5 A' a3 v' n: o公仔箱論壇芡汁：
5 ~: E- a* r+ b. Z9 e! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半5.39.217.762 A; z9 ^: `, E& A* v& b6 v
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$ t8 `3 h. h' H) h8 e做法: 公仔箱論壇5 }- A, x- k7 i" T2 f8 M
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 x& T% O9 z# H" x
& ^" u1 Y& K, X+ `. ~; E7 _4 ?+ k5.39.217.762. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
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8 M1 R- J0 M4 o3 C k' R& B7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。5.39.217.76' B2 f4 F( |4 B- W- A& m. p; Y; h
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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