材料: ) m J2 {2 g6 _0 C
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
# n& l! g( T9 G& J" K$ Q2 o
0 ?( d6 h1 o+ c, Y' O: b8 [5.39.217.76+ d! y# ?' @3 U+ P5 L' }
調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 1 [; d* ~; a0 `0 R0 V% l) x
公仔箱論壇2 a7 A2 g2 q4 w6 e
( v5 H- o7 V) J3 F7 s3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（豆苗）：
; N- h* x( `8 E) ^8 ?/ M3 ]5.39.217.76油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
4 P0 R Y+ U$ U7 \# s: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }; |/ V' Z, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m3 J/ K4 {# C3 D; m公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.762 U% Y4 A/ a9 _
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
# g' a& y7 _) n2 L* ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" F, h# S$ K2 P" ~; s l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& }2 T# E$ x
做法: 5.39.217.76( t3 g @& @3 G: M- ]; Z+ z
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。5.39.217.76) F, G, m) W+ s7 g
; b/ C0 z9 \/ s: _* \2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
# x, T1 u7 Z7 z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P* F" [) P, i7 S* P& w公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。; b- b0 X1 X+ ^ Z/ O. z: w
公仔箱論壇* L2 r+ t; T2 H- S v
4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。" m' M6 q+ ^7 [- l& k5 t; ~
5.39.217.76) M; D! I' x& `7 g$ ?% ~
|
發表於 2015-2-18 06:20 AM
| 