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[中式食譜] 臘腸蓉蝦仁拌豆苗

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  _* P% g! H/ Y: O* H
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒(切片)、生粉半茶匙(拌少許水)、蛋白1隻tvb now,tvbnow,bttvb  `/ v/ q4 t1 ^' \

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! e3 t, r; ~5 f* k2 D( U1 Y# U$ ]& x5.39.217.76調味調味料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 4 h9 b' f3 A. n9 I8 k$ v8 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% b4 T8 f5 P% W. @

  H/ Y9 m" s+ ]" C5.39.217.76調味料(豆苗):
6 P7 w. M$ u; |5 l. w' X公仔箱論壇油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
0 k, X! D. H+ E9 H5.39.217.76公仔箱論壇) c! {* X4 q! s, e' a& ]) F6 H
5.39.217.760 g0 T9 T# i5 U, E8 k0 `4 K) R
芡汁:
( ?1 r# k- N$ X' I$ i) @" f' ~+ A1 Htvb now,tvbnow,bttvb水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半( c8 P  Q$ ^; h8 G

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  O1 j5 S% e$ k& }5 G' ~( {公仔箱論壇做法:     
5 y. j- Y  m" ~. _" ?$ E) x公仔箱論壇1. 臘腸切碎,蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味;豆苗沖洗乾淨,隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N) Z3 N+ n* `1 Y1 ^: p, [

6 T" ]$ }& v9 G+ ~: I2 c$ _' Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,爆香蒜蓉,加調味料拌勻,加豆苗一起兜炒至熟,拌入少許生粉水;取出後隔淨水分,上碟。
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( [' `$ b! ]& Q; K0 ^/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁,取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 `* j5 P0 }0 p9 a2 f1 n

* R# N1 s3 B* X: t" j. G& g: F& c7 atvb now,tvbnow,bttvb4. 再燒少許油,炒香薑及乾蔥,放下臘腸蓉兜炒,倒入芡汁煮滾;熟蝦仁回鑊,拌入蛋白成芡,淋於豆苗上。5.39.217.765 i/ E, h9 k1 t3 }% w

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