材料:
5 O8 v3 G9 _( q& Z+ C臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇 k6 g: d- H. T _
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調味料（豆苗）：
; Z4 s& p$ q" }0 J" G油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 ( _! D0 ^: `/ }# H8 o; u! T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' x2 g, F' f L7 ^$ `9 q$ M8 k) X1 Y
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) e( Y9 ~& y
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半- T9 t" H# H+ m/ P9 C1 A6 C$ r4 i
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) o7 B; R) |: m; G做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 P' w, n/ ]% P/ V% j0 b) j
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
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V* X7 u6 |8 b* R5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。公仔箱論壇1 Q, l; p; E' R' O
! M9 R" B. r8 m6 x6 z. [公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。6 l* \5 o( o i; o7 {
( t1 Z5 t. g4 p' \( K4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ R. A L8 I7 b- P. D
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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